Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [Byの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。キャバレー興行 ヨーロッパ 1890-1920 素描、歌、ひとり芝居、回想録。洋書 Research in Organizational Behavior。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。614⑨1924年鳥図鑑 鳥の絵 洋書古書 ボタンニカルアート。聖書 モファット訳。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。HELMUT NEWTON WORK ペーパーバック 洋書 【h2】。洋書 英国 森永ハイクラウン懸賞7冊 シシリーメアリーバーカー 花の妖精たち。よろしくお願いいたします。DCアメコミ海外書籍2冊。洋書 古書 1953年発行 Edelsteine 宝石 ヴィンテージ ドイツ語。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【洋書】Angelika Schaser - Helene Lange und